デトックスの系譜　デトックスの昔と今

デトックス成分は日常の食材からもとるようにしたいものです。

野菜や果物などは食物繊維を多く含みますからそれだけで便秘解消によいでしょう。

もし、外食やお弁当に偏った食事をしているなら、デトックスを機会に食生活を見直すことをお奨めします。

お菓子やコンビニの弁当など体に悪そうなものをやめて、なるべくデトックスレシピにすれば有害物質の吸収が減り、有害物質を排出する作用が高まりますから、効果的です。

デトックス食材はいくつかにわけられます。まず、「毒」を吸着する食材として、ニラ、たまねぎなどの硫化アリルを含む食材があります。

あの、においの成分が硫化アリルでキレート作用で毒を吸着させます。

また、作用はよくわかりませんがコリアンダーのデトックス作用が強いと言われています。次に「毒」を無毒化する食材として、「亜鉛」や「セレン」を含むもの、有害ミネラルを無毒化するために必要です。

さらに、解毒酵素を活性化させる食材として肝臓の働きを高める「スルフォラファン」はブロッコリーなどに含まれています。

あとは、腸から「毒」を出しやすくする食物繊維が多いものがあります。